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料理

数週間の疲労回復のため
今日は自宅静養

久しぶりに料理をしてみた

東京で友達に貰った
ほうれん草のフェットチーネを使って
ポルチーニのクリームパスタをイメージしてみたが
家に乾燥ポルチーニ茸が見つからなかったので却下

冷蔵庫に入っていたスパゲッティを使って
有り合せ料理

オリーブオイルを熱し
アンチョビをいれる
もどした乾燥トマトと黒オリーブを投入し
ゆでたパスタを絡める

料理できない人にお薦め
簡単で美味しい1品の出来上がり!

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